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Sendung vom 07.06.2012

Diesen Monat mit dem eigentlich schon für April geplanten Schwerpunkt: Die Skinheadfront Dortmund-Dorstfeld --- insgesamt 25:02 Minuten; 7,3 MB


Sendung anhören

 

Den kompletten Vortrag des Dortmunder Antifabündnisses gibt es bei freie-radios.net: http://freie-radios.net/47235

 

und ab 22:38 ein Rezept - Brennesselpfannkuchen:

Zutaten:

  • 2 Handvoll junge Brennnesselblätter
  • 125 g Mehl
  • 2 Eier
  • 250 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • etwas Öl

 

  • Mehl in eine Rührschüssel geben.
  • Nach und nach die Eier, dann die Milch darunterrühren.
  • Salz zugeben und weiterrühren, bis der Teig glatt ist.
  • Den Teig ruhen lassen.
  • In der Zwischenzeit die Brennnesselblätter waschen, zerkleinern und in den Teig mischen.
  • In einer kleinen Pfanne das Öl erhitzen, eine Kelle Teig einfüllen und beide Seiten goldgelb backen.
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